10 de junho de 2022
Acompanhados pelo coordenador do curso, professor Isaac Nunes, dia 27 de maio estudantes de diferentes semestres de Engenharia Química realizaram visita técnica na unidade de Ijuí da empresa Lactalis do Brasil.
A unidade processa leite para produzir, dentre outros itens, queijos de marcas renomadas no mercado nacional. Os universitários puderam conhecer o laboratório de análises e controle de qualidade da empresa, entender a cadeia produtiva e as etapas do processo.
Durante a visita o grupo visualizou diversos equipamentos estudados em disciplinas de sua formação, como trocadores de calor, centrífugas, evaporadores, misturadores, reatores, entre outros.
O coordenador do curso reconhece a importância da realização de visitas e ressalta que “a retomada destas atividades, após a paralisação em função da pandemia, é fundamental para a formação que buscamos dar aos estudantes da URI-Santo Ângelo.”
O professor Isaac comenta que já está organizando outras visitas em empresas, e que este recurso tem sido utilizado como uma estratégia de complementação da formação e inserção dos egressos no mercado de trabalho.
