Zamboni, F., A. R. Pagno, e T. F. . . de Brum. “QUANTIFICAÇÃO DE POLIFENÓIS EM SUCO DE UVA INTEGRAL POR ESPECTROFOTOMETRIA”. Revista Interdisciplinar Em Ciências Da Saúde E Biológicas, vol. 7, nº 2, junho de 2024, p. 13-24, doi:10.31512/ricsb.v7i2.1397.