ZAMBONI, F.; PAGNO, A. R.; DE BRUM, T. F. . . QUANTIFICAÇÃO DE POLIFENÓIS EM SUCO DE UVA INTEGRAL POR ESPECTROFOTOMETRIA. Revista Interdisciplinar em Ciências da Saúde e Biológicas, v. 7, n. 2, p. 13-24, 8 jun. 2024.