Zamboni, F., Pagno, A.R. e de Brum, T.F. 2024. QUANTIFICAÇÃO DE POLIFENÓIS EM SUCO DE UVA INTEGRAL POR ESPECTROFOTOMETRIA. Revista Interdisciplinar em Ciências da Saúde e Biológicas. 7, 2 (jun. 2024), 13-24. DOI:https://doi.org/10.31512/ricsb.v7i2.1397.