T. P. da . Fonseca, V. M. . Fraga, e M. V. Pereira, “GAMIFICAÇÃO NO ENSINO TÉCNICO DE ALIMENTOS: A SEQUÊNCIA DIDÁTICA “DO CAMPO À ESCOLA” COM O JOGO ‘SUPER COLHEITA’”, ENCITEC , vol. 15, nº 3, p. 307-318, set. 2025.